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LE REPAS OENOLOGIQUE

Prestation pour 2 à 500 personnes (français-anglais)

 

repas oenologique avec degustation vin Bordeaux

Vidéo d'un repas oenologique en Bordelais

Vidéo d'un repas oenologique d'Oenovariation Bordeaux

 

 

Challenge oenologique repas dans chateau bordelais

Vidéo d'un repas challenge Vidéo d'un repas challenge oenologique à Bordeaux

 

Description
Le repas est ponctué des présentations comparatives des vins servis au fil des plats. Les commentaires des vins sont par ailleurs étayés, en toute convivialité, de réponses aux questions le plus souvent abordées concernant la décantation des vins, les conditions d'une bonne cave, le goût de bouchon ou le profil du vieillissement du vin.
Possibilité de centrer le repas sur un thème particulier.

Durée
La prestation s'intègre au déroulement du repas mais il faut compter environ 15 minutes supplémentaires si apéritif œnologique ou finale de concours.

Options :

  • Repas à thème
  • Introduction à la dégustation en apéritif
  • Dynamique oeno-ludique : questionnaire distrayant en équipes accompagné d'un atelier de reconnaissance d'odeurs et en option, d'une dégustation à l'aveugle
  • Challenges, team building...
  • Suggestion de cadeaux et de lots variés pour les gagnants : bouteilles, anti-gouttes, DVD "La vie du vin"...
  • détails de ces options
repas oenologique avec degustation vin Bordeaux
 

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